Krešenti I Prhke kuglice sa orasima

Posted on Posted in Slatka jela

Tijesto

  • 350 g mekog brašna
  • 200 g masti ili maslaca (a može i 100 g masti + 100 g maslaca)
  • 150 g šećera
  • 1 jaje
  • 2 žumaca
  • korica limuna, prstohvat soli
  • 2 vanilin šećera
  • 150 g mljevenih badema ili oraha
  • 2 bjelanjka

Glazura

  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 40 g maslaca

 

Miješati mast, šećer, vanilin šećer, jaje, žumanca, koricu limuna i dodati brašno. Zamijesiti tijesto i ostaviti u frizider bar 15 minuta.Od tijesta oblikovati manje kuglice, umočiti ih u bjelanjke. Uvaljati ih u mljevene bademe ili orahe. Složiti ih na pleh obložen papirom za pečenje. Peći 20 minuta na 180°C. Na pari rastopiti čokoladu sa maslacem, umakati pečene kekse do pola, ostaviti da se čokolada stegne i uzivati u ovom divnom ukusu. Najbolje ih je čuvati ukutiji za kekse.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *