Jogurt kolač

Posted on Posted in Slatka jela

Lagana, nježna i preukusna pita. Raduju joj je i stariji i mađi.

Potrebno je:

350 grama brašna

180 grama maslaca ili margarina

150 grama šećera

4 žumanjka

1/2 vrećice praška za pecivo

vanilija

Fil:

4 bjelanjka 170 grama šećera

2 čvrsta jogurta (180g)

2 kisela vrhnja (180 g)

6 kašika brašna voće po želji

Od žumanaca, maslaca, 150 g šecera, praška za pecivo i brašna napravite prhko tijesto. Podijelite ga na dva dijela i ostavite u frižider na sat vremena.

Jedan dio razvijte na kalup, izbockaje ga viljuškom i pecite 15 minuta na 180°C. Izvadite ga iz pećnice i prelijte pripremljenim filom. Preko fila izrendajte ili rukama isitnite drugi dio tijesta. Pospite višnjama, aronijama ili drugim voćem po želji. Nastavite peći jos 30 minuta. Servitati hladno, ili toplo uz sladoled 🙂

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *